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高山贡柑是云南水果市场中的重要供应源头。其甜美可口的口感使得它备受欢迎，但有时候我们可能购买了太多的贡柑，吃不完而担心浪费。下面是一些处理吃不完的贡柑的方法，供大家参考。
首先，你可以将多余的贡柑分享给朋友和家人。他们可能会喜欢这个美味的水果，并对您的慷慨表示感激。这不仅可以减少浪费，还可以增进亲情和友谊。
其次，你可以将未食用的贡柑榨成果汁或制作其他饮品。可以直接将贡柑榨汁，或者将其与其他水果混合，制作果汁、冰沙或果汁冰露。这样既能消耗剩余的贡柑，又可以享受到新鲜的水果饮品。
另外，你还可以将贡柑榨汁并加入适量的糖，然后慢慢煮沸，制作成贡柑果酱。您还可以将贡柑切片并与其他水果混合，做成贡柑果酪。这些制品可以在早餐面包上涂抹，或者作为甜点的配料。这样不仅能延长贡柑的保质期，还可以制作出美味的果酱和果酪。
此外，将贡柑切片或去皮，撒上适量的糖浸泡，然后晾晒至干燥，可以制作出美味的蜜饯。您还可以将贡柑切片并放入烘箱中，以低温慢烤至干燥，制作成可口的贡柑果干。这样不仅可以保存贡柑的新鲜味道，还能延长其保质期。
如果你有足够的冷冻空间，可以将贡柑切片或整个水果放入密封袋中，冷冻保存。冻贡柑可以在未来几个月内使用，可以用于制作果汁、调味料或其他菜肴。
此外，将贡柑加入糕点和甜点制作中，例如贡柑蛋糕、贡柑派或贡柑曲奇。贡柑的酸甜口感可以为这些糕点增添特别的风味。
还可以将贡柑汁或贡柑切片用作烹饪调味料。可以将贡柑汁加入糖醋汁中调味，或将贡柑切片用作配菜和沙拉的装饰。贡柑的酸味可以提高菜肴的口感和色泽。
*，贡柑的果皮富含营养，并且可以用来制作茶或蜜饯。你可以尝试将贡柑的果皮晾晒后，制作成茶叶。将贡柑的果皮切成细条，用糖浸泡后煮制，可以制作出美味的蜜饯。
通过上述方法，您可以巧妙处理吃不完的贡柑，减少浪费，并尽可能地享受这种美味水果带来的好处。无论您选择哪种方法，都能发挥创造力并为您的家人和朋友提供新鲜、美味的贡柑制品。希望大家多多尝试，共享贡柑带来的美味和健康！