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在存储花椒粉时，有几个关键的知识点要注意。首先，选择合适的容器非常重要。建议选择密封性好的玻璃瓶或不透明的塑料容器，以阻挡光线和空气进入，从而延长花椒粉的保质期并保持其质量。其次，花椒粉的存放环境应保持干燥。潮湿的环境会导致花椒粉吸湿变潮，影响其品质。如果居住地湿度较高，可以考虑使用除湿机或在容器中放置干燥剂来吸收湿气。此外，避免暴露于阳光直射也是十分重要的，因为花椒粉容易受到阳光的照射而失去香气和风味。所以建议将花椒粉放在避光的地方存放。同时，要避免与异味物品接触，因为花椒粉具有辛辣的香味，很容易吸收周围的异味，应将花椒粉与其他调味品分开储存。此外，要注意花椒粉的保质期，长时间储存会导致风味和品质下降，因此在购买时要留意包装上的生产日期和保质期，并在保质期内使用。综上所述，正确存储花椒粉，选择合适的容器，保持干燥，避免与异味物品接触，是保持其新鲜度和品质的关键。
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